Soňky ýyllarda titanium dioksidi azyk howpsuzlygy we ingredientleriň aç-açanlygy baradaky çekişmelerde gyzgalaňly mowzuga öwrüldi. Sarp edijiler iýmitindäki zatlara has gowy düşünip başlansoň, titanyň dioksidiniň bolmagy alada döredýär. Bu habar, Coolway ýaly pudak ýolbaşçylarynyň ýokary hilli titanium dioksidini öndürmekdäki roluny görkezmek bilen, bu birleşmäniň töweregindäki howpsuzlygy, ulanylyşy we jedelleri açmagy maksat edinýär.
Titan dioksidi näme?
Titan dioksidi TiO2iýmit, kosmetika we boýag ýaly dürli pudaklarda giňden ulanylýan tebigy mineral. Azyk senagatynda, esasan, aklaýjy serişde hökmünde ulanylýar we konditer önümleri, bişirilen önümler we süýt önümleri ýaly önümlerde köplenç bolýar. Iýmit önümleriniň wizual özüne çekijiligini ýokarlandyrmak ukyby ony öndürijileriň arasynda meşhur saýlamaga öwürýär.
Howpsuzlyk soragy
Iýmitdäki titanium dioksidiniň howpsuzlygy jedelleşdi. ABŞ-nyň Azyk we neşe serişdelerini dolandyryş gullugy (FDA) we Foodewropanyň azyk howpsuzlygy gullugy (EFSA) ýaly kadalaşdyryjy guramalar az mukdarda sarp edilende titanium dioksidini howpsuz hasaplaýarlar. Şeýle-de bolsa, soňky gözlegler, esasanam nanobölejik görnüşinde kabul edilende, saglyga ýetirip biljek töwekgelçilikleri barada aladalary döretdi. Käbir gözlegçiler bu nanobölejikleriň bedende jemlenip, saglyga ýaramaz täsir edip biljekdigine ynanýarlar.
Bu aladalara garamazdan azyk öndürijileriniň köpüsi dowam edýärtitanium dioksidini ulanmaknetijeliligini we ony çynlakaý saglyk problemalary bilen baglanyşdyrýan anyk subutnamalaryň ýoklugyna salgylanýar. Netijede, sarp edijiler çylşyrymly maglumatlary we pikirleri öwrenmeli bolýarlar.
Azyk senagatynda ulanyň
Titan dioksidi diňe bir iýmit goşundysy däl; dürli ugurlarda köp sanly amaly bar. Azyk senagatynda esasan aklamak häsiýetleri üçin ulanylýar, ýöne stabilizator we tort bişirmek serişdesi hökmünde hem ulanylýar. Iýmitden başga-da, titanium dioksidi boýaglary, örtükleri we plastmassany öndürmekde möhüm ähmiýete eýe, bu ýerde aç-açanlygy we ýagtylygy üpjün edýär.
Titan dioksidiň ýörite görnüşi, ösen önümçilik tehnologiýasy arkaly işlenip düzülen himiki süýüm derejeli titanium dioksidi. Kewei ýaly kompaniýalar önümleriniň içerki himiki süýüm öndürijileriniň aýratyn isleglerini kanagatlandyrmagyny üpjün edip, bu işe başladylar. Döwrebap önümçilik enjamlary we hiline ygrarlylygy bilen Kewei, esasanam titanium dioksid sulfatyny öndürmekde pudakda öňdebaryjy boldy.
Jedeller we sarp edijileriň habardarlygy
Daş-töweregindäki jedellertitanium dioksidiköplenç iýmit goşundysy hökmünde klassifikasiýasyndan gelip çykýar. Käbirleri iýmitiň hilini ýokarlandyrýar diýip hasaplaýan bolsa, beýlekiler ulanylyşyny azaltmaly ýa-da düýbünden ýok etmeli diýip hasaplaýarlar. Arassa iýmitlenmek we tebigy maddalara bolan barha artýan tendensiýa, köp sarp edijini sintetiki goşundylara alternatiwa gözlemäge mejbur etdi, azyk öndürijileriniň düzüm sanawlaryny täzeden gözden geçirmegine sebäp boldy.
Sarp edijiler has habarly bolansoň, azyk etiketkalarynda aç-açanlyk talaplary hem edilýär. Köpler titanium dioksidini we beýleki goşundylary ulanmak barada has anyk düzgünleri goldaýarlar, uzak möhletli saglyga ýetirýän täsirlerine düşünmek üçin has köp gözleg geçirýärler.
Sözümiň ahyrynda
Hakykatiýmitdäki titanium dioksidihowpsuzlygy, ulanylyşy we dowam edýän jedeller ýaly çylşyrymly. Düzgünleşdirijiler ony sarp etmek üçin howpsuz hasaplaýarlar, sarp edijileriň habardarlygynyň ýokarlanmagy we aç-açanlyga bolan isleg azyk üpjünçiligimizdäki orny barada möhüm söhbetdeşliklere sebäp bolýar. Cowe ýaly kompaniýalar daşky gurşawy goramak we önümiň bitewiligini ileri tutmak bilen ýokary hilli titanium dioksidini öndürip, bu söhbetdeşligiň başynda durýar. Bu ösýän landşaftda gezip ýörkäk, sarp edijiler habarly bolmaly we gymmatlyklaryna we saglyk aladalaryna laýyk saýlamaly.
Iş wagty: 30-2024-nji sentýabr